2017年2月27日
豆苗
豆苗の栄養素や便利さは有名ですよね。
買ってきて 使ったあとに水につけておくと 1週間ほどでまた同じように芽がでます!
友人宅に行った時に 子供と豆苗の成長を楽しみに育てているのを 見て、我が家でも始めてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
豆苗の主な効果…
動脈効果予防・粘膜の保護・がん予防・骨粗しょう症予防‼︎
しかも炒めても 茹でても 生でも美味しい‼︎
寒い日にはお味噌汁にもいいですね~
先日は 初めて 生のまま ツナで和えて サラダにしてみたら、これがまた美味しい♡
ドレッシングでシナッとするし 保存できるので サイドメニューやちょっと一皿にもとてもオススメです。
免疫力アップにも効果があるので この時期は 特にいいですね!
毎日水を変えて 育てるのも 愛着が湧きます笑
ぜひ皆様も食べて育てて、また食べてみてくださ~い(*^o^*)
外山